セロリの葉のザク切り、豚肩ロース巻き🍴 これ大好きなんです。

豚肩ロースには塩麹をうっすら塗って、セロリの葉のザク切りを巻いて片栗粉をまぶします。オリーブオイルで焼いて、日本酒で蒸し煮後、お醤油で風味付け。

セロリの葉が欲しくて買う位大好きな献立です。😊

とっても美味しそうですね！セロリの葉の使い方、参考になります‼
私もワインが飲みたくなります🍷

ありがとうございます。本当はいつもこの料理にはレンズ豆を合わせるのが好きなのですが、切らしていて😱残念でした。