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手料理
- 2016/07/16
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東京シャモde折尾のかしわめしからぁのうどん
レシピ
作り方
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- スープは、白出汁を表記のうどんの分量にし、本味醂と甘口醤油少々、かしわもいれるのでバッチリな甘いスープに完成。麺は腰のない感じの生麺です(笑) １つ前の投稿のシャモでかしわと葱と蒲鉾２枚をトッピング。本物の葱は九条葱みたいなやつですが、なかったので中葱で。
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こちらも折尾駅の名物駅弁のかしわめしと並ぶ名物うどんのまねっこです♪