タマンのドラゴンカルパッチョ

今日のまかない♪
タマン(ハマフエダイ)のカルパッチョ
ドラゴンフルーツソースを使ってます

タマン=ハマフエフキでした(^^;

タマン…何だろうと思いました！
淡白な感じ？
カルパッチョ、最高ですね

鯛みたいな感じですよ(^^)
クセがなくて美味しいです♪