自家製酵母〜柑橘酵母〜バケット

自家製酵母〜柑橘酵母〜バケット

酵母でバケット作りました

やっぱりのっぺり💦💦

私の限界がここやな😭

モチッと美味しかった✨✨

#自家製酵母 #柑橘酵母 #バケット #ハードブレッド

ｷﾀｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!

酵母バゲット🥖

まだまだ限界やないよ❣️
TOMOちゃん可能性大やわ😊

適正な生地ができて
生地の見極めがうまくいけば
もっと進化するよ⤴️
私も修行中❗️
TOMOちゃんも頑張ろう🎶

ありがとう〜頑張ってみたけど、ここまでや💦💦

改善点がわからんから、手探り〜

また頑張るわ🙆‍♀️

ええやんか‼️

ここまでできてるんやからまだまだイケるで大丈夫👍

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
柑橘酵母とかも
あるんですね

柑橘の匂いとかするんですか?

ｹﾝﾀｯｷｰｶｰﾈﾙﾐﾝﾄは
ｹﾝﾀｯｷｰの匂いしませんでしたが
←わかった

のっぺり
うまそです♡♡

クープののっぺりがな💦

霧吹きも生地にかからんように、庫内にしたんやけどな〜ムズいわ

頂いた清見オレンジかな？で酵母を作ったん

まだ肌寒かったから、何日もかけて作ったよ

爽やかな香りはほぼ感じないけど、風味豊かな生地が出来てるから、何も付けなくても美味しいねんで👌

クープか💦

でも、断面の穴ぼことかつやつやしてるし、めっちゃええと思う👌

ありがとう😊

また次頑張るわ💪

o(≧∇≦)o゛ﾌｧｨﾄｫｰ゛

酵母バゲット美味しそう。

Rieちゃん♪

おはようございます🙌

酵母のハード！どうせ長時間発酵させるしとチャレンジしてみたよ👌

見た目はイマイチやけど、美味しくできた😍

うわー
また、なんかレベル高いやつ
作ってるー
マリンさんに、TOMOちゃん可能性大って言われてる✨✨✨いーないーな！
酵母も気になる、
やっぱり全然違うの？
どう違うの？

おはようございます☀️
バゲット🥖キターッ🙌
シュッと焼けてるやん🤗
中もモチモチ美味しそう～🤤

shakuさん♪

こんにちは✨

酵母のバケットに挑戦したよ✌️

やっぱりノッペリで納得いかんのよ💧💧

毎回このくらいの焼き上がりやから、私の限界かな？と

そしたら、まだ可能性あるってマリンちゃんに言われちゃったー

頑張らんとあかんな〜(´∀｀*)あは

酵母気になる？かなり時間かかるし、カビが生えたりするけど、ハプニングも含めて、上手く行った時は感激やで〜いつかチャレンジしてみて✨✨

あずきちゃん♪

こんにちは👌

酵母でバケット作ってみたよ☝️

どうせ長時間発酵させるから、手間は一緒やったわ😅

やっぱりノッペリさん...(lll-ω-)ﾁｰﾝ

気泡も小さいながらすこしは出て、こんなもんかな〜

味は抜群✨✨

chiffonちゃん♪

こんにちは✨

ありがとう😊

私的にはイマイチやけど、味はいいからまぁいいや〜(≧ω≦。)プププ

酵母の深みがある、味わい豊かなバケットやで✨✨

いつか配達するわな👌