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手料理
- 2017/11/29
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セロリとソーセージの炊き込みご飯、バター醤油の香り〜Japanese Mixed Rice🌿
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ソーセージ、セロリは、たて細切りに切る。
- 2
- だしの素をお水でといたものに、お醤油を混ぜておく。
- 3
- 炊飯器に、お米と②をいれて混ぜて、炊飯分のお水をいれて、①をのせて、普通に炊く。
- 4
- 炊き上がったら、バターと、お好みで白胡麻を混ぜて、出来上がり。
ポイント
ソーセージ、セロリ、バターの良い香り。
仕上げにレモンを絞ると、おいしい🍋！
だしの素➡︎中華スープ、バター➡︎ごま油、に置き換えると、中華風のおこわのようになります。
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香り高いセロリ、ソーセージの燻製系の香り、お醤油はソーセージとごはんが、こんがりとなるように、先にいれて一緒に炊き込み。
写真は、炊き上がり、仕上げに バターを加えて、ざっくりと 混ぜたところです。
いい香り〜😌😌🌿🍃
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