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手料理
- 2014/08/25
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ホットプレートで♪ビビンバ
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材料の下準備をしたら、後はホットプレートで次々と炒めていくだけです。
大人数でみんなで作ると楽しいです♪
4人分
豚薄切り肉 300g（一口大に切る）
しょうゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ3
にんにく（みじん切り） 少々
ごま油 少々
もやし 1袋
にんじん 1/3本（細切り）
ニラ 1束（2、3cm長さ）
白ごま
韓国のり
①ジップロックに豚肉、しょうゆ、はちみつ、にんにくを入れ、もみこんでおく。
②ホットプレートにごま油をあたため、まず野菜を炒める。
③次に豚肉を加え炒める。
④豚肉に火が通ったらごはんを加えて炒め、
好みでおこげが出来るまで焼く。
⑤白ごま、韓国のりをかけて出来上がり(^^)
我が家では粉チーズのおこげが好きなので、途中で炒めたごはんの下に粉チーズをふりかけしばらく焼いて、チーズバージョンも楽しんでます♪ #スタミナ・ボリューム #ごはん・丼ぶり