ビビンバ丼

いつも色とりどりの野菜を載せてカラフルに仕上げてるのですが、最近値段が高過ぎて、パプリカは2〜3倍になってるので、残念ながら赤い色はなくなりましたw
ただ、何故かにんじんが何となく赤っぽく写り（実際はふつうのオレンジ色）、赤パプリカの不在を補おうと頑張ってくれたのかも（？）w

代わりに、余ってたピーマンを。久しぶりにピーマンを生でいただきました。
赤パプリカの他は今まで通りで、にんじん、きゅうり、ナムル4種（辛み大根・ほうれん草・ぜんまい・もやし）です。
そのうち、他の野菜も値上がりしたら、最終的には、もやしだけになったりして 汗

牛肉はお安い輸入肉で十分で、焼肉のタレでさっと炒めるだけ。
彩りに白ごまを振りました。
簡単で美味しくて生野菜もたっぷり摂れるので、気に入ってるメニューです。

今日も美味しくいただきました❤︎