タンドリーチキン

本格的なスパイシータンドリーチキンができました。

◻︎鶏手羽元(400g) 8本
◻︎塩　小さじ1.5

〜スパイス〜
・ヨーグルト　大さじ4
・すりおろし生姜　小さじ1
・すりおろしニンニク　小さじ1
・パプリカパウダー　小さじ1/2
・クミンパウダー　小さじ1/2
・ターメリック　小さじ1/2
・チリパウダー　小さじ1/2
・ガラムマサラ　小さじ1/2
・カルダモンパウダー　小さじ1/2
・ケチャップ　小さじ1
・オイスターソース　小さじ1
・黒胡椒　少々

①保存袋に手羽元と塩を入れて揉み込んで20分置く。

② スパイスを加える。しっかり揉み込んで2時間置く。

③オーブンで焼く。

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