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手料理
  • 2018/11/13
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フォカッチャ

レシピ
作り方
0
HBで生地づくり
1
10等分し、15分 ベンチタイム
2
2枚のオーブン皿に並べる

丸く整形し、平たい円にする
40° 35分 二次発酵
3
指で数ヶ所押す
オリーブオイルをぬり 塩をふる

ローズマリー、ケシの実、胡麻 などトッピング

190° 15分 焼く
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