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手料理
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ドライイースト 2ｇ（赤サフ）
無塩バター 15ｇ
砂糖 20ｇ
塩 2ｇ
牛乳 110cc（外国産の粉なら115ｇ）
キャベツの千切り
塩昆布少々
キャベツの千切りと塩昆布はあらかじめ和えておく
HBで1次発酵まで
ベンチ10〜15分
ドーナツ状に成形して2次発酵40度20〜30分
中心のくぼみに具を入れて
オーブン予熱180度
13〜15分焼いて完成 #簡単・スピード #パン・ピザ