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手料理
  • 2023/06/27
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オクラの肉巻き★照り焼き

レシピ
材料・調味料 (2人)
豚バラ
200gくらい?
オクラ
8本
塩昆布
醤油みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
作り方
1
オクラを豚バラで巻く アルミホイルの上でやると便利 キツく巻きすぎないほうが美味しく焼けるらしい
2
塩胡椒して、フライパンで焼く
3
キッチンペーパーで油拭き取り、☆入れ絡める
ポイント

がっつりお米と食べたければ塩味足りないので、減塩醤油でなく薄口醤油にしたり、はじめの塩胡椒をしっかりふったり、かな!

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