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わが家のキュウリのキューちゃん
わが家のキュウリのキューちゃん
キュウリ農家さんの無人販売には今の時期曲がったり大きくなりすぎたりして出荷出来な...
材料: 減塩醤油 味醂 米酢 千切り生姜 塩昆布 白いりごま 唐辛子...
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デトックス干しきのこ汁
デトックス干しきのこ汁
呑みすぎ遊びすぎで早くも胃腸が疲れてしまった 自業自得な自分に 優しいデトックス...
材料: お好きな干しきのこ 干し椎茸 必須 なめこ きくらげ 干し黒...
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薬膳 赤辛混ぜそば
薬膳 赤辛混ぜそば
薬膳 薬膳スープ 簡単薬膳スープ 赤辛 混ぜそば 辛旨
材料: 昆布出汁 ナツメ 八角 唐辛子 乾燥生姜 ニンニク 粒山椒 ...
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明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん
明太子と塩昆布の玄米炊き込みごはん
今朝は夫婦揃ってのお休み 昨日 ちょっと飲みすぎた 以前に比べたら 全然だと思う...
材料: 米 明太子大 塩昆布 ごま油 水 万能ネギ 白ごま
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梅塩昆布のさっぱりパスタ
梅塩昆布のさっぱりパスタ
簡単すぎて朝から作れます
材料: パスタ 梅干し 塩昆布 ゴマ油 ポン酢 ほうれん草
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真鯛の昆布締め
真鯛の昆布締め
そぎ切りにした真鯛を一晩 昆布締めにしました 合わせる日本酒 キリッとした辛口 ...
材料: 真鯛の刺身用 柵 天然塩 焼き塩がベスト 平たい昆布10 2...
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じゃこと椎茸の和風パスタ
じゃこと椎茸の和風パスタ
今夜は子供を預けて友達と久々に飲みに行く予定だったのに予定狂って本当のお一人様に...
材料: 塩昆布 じゃこ 椎茸 キノコならなんでも パスタ 鷹の爪 醤...
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イカと青梗菜のコクうまさっぱり炒め
イカと青梗菜のコクうまさっぱり炒め
大葉と昆布ポン酢でさっぱり バターと塩麹でコクアップ 材料切って炒めるだけ 簡単...
材料: イカ 好きなだけ 青梗菜 1束 大葉 3 4枚 昆布ポン酢 ...
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昆布じゃこふりかけ奴
昆布じゃこふりかけ奴
昆布じゃこふりかけは一 月保存できまーす 一 月ももたないのですが
材料: 塩昆布 ちりめんじゃこ 白いりごま 松の実 削り節 醤油 砂...
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塩昆布ツナ炊き込みご飯
塩昆布ツナ炊き込みご飯
絶対に子供は好きだと思う
材料: 米 塩昆布 ツナ マヨネーズ
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塩麹で 秋刀魚の炊き込みご飯
塩麹で 秋刀魚の炊き込みご飯
旬の美味しい秋刀魚で炊き込みご飯を作りました 我が家の炊き込みご飯の定番 塩麹入...
材料: 秋刀魚 エラとワタを取り除いたもの お米 水 酒 塩麹 醤油...
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さっぱりキャベツ和え
さっぱりキャベツ和え
手軽にもう一品
材料: キャベツ レモン汁 コンソメ 塩コショウ オリーブオイル ご...
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夏休みの自由研究 24 故郷の料理を教わる だし
夏休みの自由研究 24 故郷の料理を教わる だし
故郷には それぞれの味があります 山形には さいの目切りの野菜を昆布であえた だ...
材料: キュウリ ニンジン ナス ヤマイモ ミョウガ ガゴメ昆布 か...
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