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手料理
- 2013/11/20
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サンマとタマネギのパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- パスタを茹でる
- 2
- フライパンにオリーブオイルで弱火でニンニクとタマネギと鷹の爪を炒め、タマネギに火が通り、香りついたらサンマの水煮缶をくわえてほぐし、塩コショウする
- 3
- あればワインかお酒を加えてアルコールとばし、茹で汁加えて少し煮詰める
- 4
- パスタを加えて塩コショウで味を整えてオリーブオイルを回しかけてちぎったシソか青ネギ散らして完成！
ポイント
食べる時に粉チーズふっても美味しいです☺️
仕上げのオイルは少し多めの方がパサつかなくていいです😊
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やみぃですね!!