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手料理
  • 2015/08/07
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茄子とまいたけの夏さらだ

レシピ
材料・調味料
なす
まいたけ
玉ねぎ
簡単酢
大さじ2
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2
砂糖
ひとつまみ
作り方
1
なすは縦半分、それを縦半分、それを4当分。切ったものをまいたけと炒める。

硬さを残す。

器にいれて、塩胡椒
2
☆を混ぜたものを1とあえる
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