ゴーヤとオクラの和え物☆|ユミさん

手料理

2014/08/10
2,135

ゴーヤとオクラの和え物☆

野菜料理

レシピ

材料・調味料

ゴーヤ

オクラ

玉ねぎ

ワカメ

カニかまぼこ

ごま油

塩

薄口醤油

白いりゴマ

作り方

1: ゴーヤは種とワタをとりスライス。玉ねぎもスライス。両方とも塩揉みし流水でながす。オクラは茹でて輪切り。ワカメは小口切り、カニかまぼこはほぐす。
ゴーヤと玉ねぎの塩気をみて塩を足し、ごま油と薄口醤油をほんのり加える。
最後に白いりごまをふる。

みんなの投稿 (1)

: ユミ

さっぱりトロトロで夏にぴったりでした！

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