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手料理
  • 2014/12/23
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雪だるまパンケーキ〜クリームチーズソース〜

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ホットケーキミックス
100g
1こ
牛乳
85cc
砂糖
小さじ1
Aクリームチーズ
90g
Aラム酒
大さじ1
A牛乳
大さじ2
Aはちみつ
大さじ1
作り方
1
ボールにホットケーキミックスと卵黄、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。
2
卵白に砂糖を加えてよく混ぜてメレンゲを作り、①に加えてメレンゲを潰さないようにさっくりと混ぜる。
3
②をサイズの異なる丸型で4枚焼き、皿に盛り雪だるまの形を作る。(包丁で生地を丸く切って形を作ってもいいです。)
4
Aを全て混ぜ合わせてチーズソースを作り③の上にかける。
5
ドライフルーツやナッツなどで雪だるまの顔を作る。
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