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レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚肉を切り目を入れて甘酒に漬けておく。
- 2
- ソースを作る。
- 3
- にんにく入り油で焼く。
- 4
- ソースを絡める。
- 5
- 今回は、ほうれん草とエリンギも同じフライパンで炒めてソースを絡め付け合わせにしました。
ポイント
味見をして、お好みの味になるように調味料を調整する。仕上げにバターを入れると風味がまします。
もぐもぐ! (43)
リスナップ (2)
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トンテキは甘酒に漬けて柔らかく大きくなってます。
ソースにも少し甘酒を入れるとまろやかになりました。とても美味しかったです。
ご馳走様でした😊
お肉柔らかいといいね👍✨