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手料理
- 2019/08/14
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白米がとまらなむ！！糖質オフ ゴーヤとソーセージのペペロンチーノ炒め🌶🌶🌶
レシピ
作り方
- 1
- ゴーヤの両端を落とし、4当分くらいする。スプーン使ってワタを処理する。
縦に立ててえんがちょって切る。さらに縦に長細く切る。
切れたら、小さじ1〜2くらいの油をしいたフライパンで炒める。
- 2
- フライパンでゴーヤを炒めてるあいだに、
ソーセージを斜めにカットしていく。切れたら、投入！
唐辛子もカットして投入！
ニンニクも皮むきしてお好みの大きさに切れたら、投入！
- 3
- 材料入れたら、油を足してよく絡ませる。
お好みの塩を入れる。醤油は火を止めてから、小さじ1〜二くらい入れて、完成！
ポイント
ソーセージケチらず、全部入れてよかったです！エキスも出てくれて、味がまとまりました(・∀・)
もぐもぐ! (19)
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唐辛子を切った後は、目をこすってはいけません。絶対に真似しないでください( ＾∀＾)笑 #ペペロンチーノ #夏メニュー #ゴーヤ #ご飯がとまらない # #簡単料理 #失敗なし #お弁当