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手料理
- 2020/05/31
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らっきょうの醤油漬け
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らっきょうを洗う。
皮がいい状態でなければ、らっきょうの上下を切って瓶に入れて醤油を注ぐ。
1か月程度漬けてたら完成(火が当たらない涼しいところで)
らっきょうがなくなったら醤油は料理に使える！
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