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手料理
- 2019/10/26
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鮭とブロッコリーのペンネグラタンパイ包み
レシピ
作り方
- 1
- バターと小麦粉を耐熱容器に入れてレンチン30秒。
取り出してスプーンでなじませる
牛乳をほんの少しいれてクリーム状になるまでスプーンで混ぜる。この最初のまぜまぜがダマにならないためには一番重要✨
そのあと数回に分けてクリーム状になったものを伸ばしていく感覚で混ぜる
- 2
- 600wで50秒を2回。都度取り出して混ぜてホワイトソースを完成させる
ペンネは茹でておく
- 3
- コンソメ他、具材を入れてチーズをオン！
- 4
- 解凍したパイシートを綿棒で延ばして上から包んでオーブンまたはトースタへ。
オーブンは200度に温めておくこと。
10分程度で焼き目がついたら取り出して出来上がり！✨
もぐもぐ! (13)
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ホワイトソースは1人分使い切り分量x２で耐熱容器で作るので洗い物なーし✨🤫
鮭は魚焼きグリルに入れて3分&余熱放置🐟
レンチンした玉ねぎスライスと冷凍ブロッコリー🥦を出来上がったホワイトソースに混ぜてチーズオン！
解凍したセブンイレブンで売ってるパイシート（これが優秀✨）を適当に延ばして包み200度のオーブンまたはトースターで焦げ目がつくまで焼いたらいただきます😋
#パイシート
#ブランチ