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手料理
  • 2014/05/09
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プレッツェル

レシピ
材料・調味料
ポイント

クックパッドID 1800821

みんなの投稿 (29)
昔ドイツ旅行で食べたプレッツェルがとても美味しくて (*´艸`*)
クックパッドにレシピ掲載されてることを知り作ってみました 🍴
重曹水に浸すんですね!
独特の風味と歯切れのよい生地と岩塩の塩気がとても美味しかったです ♡
以前プレッツェル作られていた、がうママさん、食べ友宜しくお願いします(*´˘`*)
プレッツェル作られたんですね♪

食べ友嬉しいです(n‘∀‘)η

プレッツェル思ったよりお手軽に出来るし成型がたのしいですよね。

最初に作った時は重曹が飛び散ってあちこち白白になってびっくりฅ(๑*д*๑)ฅ!!しましたが(笑)
ゆう から がうママ
そうそう!室温発酵で発酵時間も短いから意外とすぐ出来ました☆
そしてうちのガス台も真っ白けになりましたー (⊙⊙)!
でもしゅわしゅわ~が実験みたいでなんだか楽しかったです (*´˘`*)
ゆう から がうママ
リスナもありがとうございました (๓´˘`๓)♡
リスナありがとうございました꒰*´∀`*꒱
わたしもドイツのパンが好きで、今度ラントブロートとフォルコーンブロートを焼きます〜(๑◕ˇڡˇ◕๑)
わあ(✪∀✪)。ο♡

不思議っー!

にっこり笑ってるみたいに見えました(✿´ ꒳ ` )♡

ゆうさんのお人柄かも(*´艸`*)笑
ゆうさんのお人柄かも(*´艸`*)笑
プレッシェル作っちゃうなんて凄いですね〜⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾
私はまたプレッシェル未体験で食べてみたいで〜す🎀
ゆう から りぉりぉ꒰•‧̫•ू꒱
おおー!
本格的なパンを☆
ライ麦パンいいですね (❁´◡`❁)
ゆう から さくら
さくらさん☆
本当だ!笑ってる (*´艸`*)
さくらさん想像力豊かですね♪

プレッツェル美味しかった ٩(๑> ₃ <)۶♥
次はもっと岩塩きかせて作りたいです!
リスナもありがとうございました♡
ゆう から みったん
みったんさん☆
最近プレッツェル屋さん出てきましたけど(名前忘れちゃった💦)いつも一杯並んでいて買えないので、お家で出来るの知って作ってみたかったんです ٩(๑> ₃ <)۶♥
独特の風味も再現出来て美味しかったです ✨
ゆう から みったん
リスナもありがとうございます♪
ゆうさん、はじめまして♪ヽ(´▽`)/
リスナップ、もぐもぐありがとうございます《*≧∀≦》
本格的で、美味しそうです♪
重曹なんですね、びっくりしました!
ゆう から manasepon
manaseponさん☆
こちらこそありがとうございます♪
照りがきれいでとても美味しそうなチャーシューでしたね♪
私もまた作りたくなりました (*´艸`*)

プレッツェル、シュワシュワの重曹水に入れるとは驚きでした!!
ドイツに行って見たいです(.› ₃ ‹.)♡
プレッツェルは作ったことないけど、作ってみたいです‼︎形が可愛いですね〜(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾
ゆう から ひみえ
ひみえさん☆
もう何年も前にクリスマスマーケットの時期に行きました ❀.(*´▽`*)❀.
すごくステキでした♪
そして水よりビールの方が安かった笑

プレッツェル、本当はもっと生地を長ーく伸ばしてクルってするんですけど、縮んでしまって 💦
また成形リベンジしたいです ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
ゆう から ひみえ
リスナもありがとうございます♪
non
す、すごい꒰*✪௰✪ૢ꒱
キレイに出来てるー✨
ゆう から non
nonさん☆
わーい♪
ありがとうございます (*´˘`*)
プレッツェルの形って可愛いですよね ♡
ゆう から non
リスナもありがとうございましたっっ (´︶`♡)♬
プレッツエル、本場もの
食べたことあるんですね(*^^*)
ドイツ旅行いいなぁ〜♡
ゆうさんの、プレッツエル
めっちゃおいしそう〜
(≧∇≦)食べてみたい♪
すご〜い!お店で売ってるやつみたい(≧∇≦)
プレッツェルって 大好きなんだ〜!
ゆう から ハル
ハルさん☆
リスナありがとうございます♪
昔ドイツのクリスマスマーケットツアーで訪れました (*´˘`*)
可愛い雑貨やメルヘンな雰囲気がとても可愛かったです☆
初めてのプレッツェルも美味しかったな❀.(*´▽`*)❀
ゆう から Orie Ueki
Orieさん☆
コメありがとうございます♪嬉しいです (´︶`♡)
お家で作れるの知ってから、作りたくてウズウズしていました ( ´罒`*)
プレッツェル美味しいですよね♪
いいですね! 作りたいです。日比谷公園のオクトーバーフェストに持って行きたいです^o^ 挑戦してみます。

ドイツはパンが予想以上に美味しかったですよね。
ゆう から cocoa
cocoaさん☆
コメありがとうございます♪
わーー!めっちゃ楽しそうなイベントやってるんですね (´✪ω✪`)
ドイツビールとお料理食べたいなぁ♪
cocoa から ゆう
ゆうさん、イベントは今日から来週末までですよ。青空の下、ドイツビールとお料理が楽しめて、すっごい楽しいんです!
cocoa から ゆう
ゆうさん。プレッツェル持って、今から日比谷行って来ます♪ あとでドイツビールと共にUPします(^。^)
ゆう から cocoa
cocoaさん☆
おぉ!プレッツェル作られたんですね (´✪ω✪`)
いーないーな♪ドイツビールと味わえちゃうなんて ٩(๑> ₃ <)۶♥
UP楽しみです☆
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