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手料理
  • 2017/04/10
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堅豆腐のすき焼き煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
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豆腐は食べ易い大きさに切る。白ネギは斜め切りにする。しいたけは細く切る。
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鍋に水300mlを入れ、醤油、すき焼きのたれを加えて豆腐を入れ煮る。ネギ、しいたけを加え、煮汁が少なくなるまで煮る。
ポイント

豆腐に味がしっかりついてから、しいたけとネギを加えて煮る。

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お好みで粉山椒をかけて頂いて下さい♪
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