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手料理
- 2014/05/04
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ペペロンチーノ
レシピ
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイル大1とニンニクを弱火にかける。香りが立ったらタネを除いた鷹の爪・ベーコンを加える。ベーコンから油が出てきたら、コンソメ半分加え、茹で汁お玉半分を少しづつ加え乳化させる。パスタを加え塩コショウで味付ける。
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