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手料理
- 2016/10/15
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ほうれん草とウインナーの簡単キッシュ🍴
レシピ
作り方
- 1
- 冷凍パイシートを解凍しておく
- 2
- ウインナーを1センチ位の厚さで輪切りにする。ほうれん草を小さめの食べやすい大きさにする。
- 3
- 温めておいたフライパンに油を敷き、ウインナーを炒め、焼き色がついてきたらほうれん草を加え、しんなりするまで炒めて塩コショウを軽くふっておく。
- 4
- オーブンを180度に余熱しておく。
- 5
- ボウルに卵を割り、牛乳を加え混ぜ、玉子液をつくっておく。
- 6
- 粗熱がとれたほうれん草とウインナーを玉子液の中に入れ、軽く混ぜる。
- 7
- ⑥にマヨネーズを加え混ぜる。
- 8
- 15〜18センチのパイ型に解凍しておいたパイシートを伸ばしながら敷く。
- 9
- ⑧にフォークでトントンと穴を開ける。
- 10
- 型に生地となる玉子液を流し入れて、偏りがないように整え、オーブンで25〜30分焼いて完成！
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