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手料理
  • 2017/01/20
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甘栗と生クリームのポタージュ

参考にしたレシピ
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前投稿と同じ 「自作 #鶏ガラスープ」を使って。

天津甘栗と玉ねぎを炒めてガラスープで煮込み、ミキサーにかけ生クリームを加えます。

ほっこり、とろりと濃厚でスイーツ感覚の #ポタージュ です。

#甘栗 #天津甘栗 #栗 #ポタージュ #スープ #生クリーム
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