ムケッカ(ブラジル料理)

白身魚を炒めて、ココナツミルクとトマト缶で煮るムケッカ！
ブラジルでは日本のカレーみたいにポピュラーらしいです。
白身魚はいっているのに、冷凍庫のお掃除にハンバーグをいれてしまいました。

レシピ発見😍
ココナッツミルクって料理に使ったことないけどカルディとかに売ってるのかな？

本当！子供達に色んな味知ってもらいたいよね〜✨

のりこ、わたしもココナッツミルクって、別世界のことかと思っていたら、たまたまいったレストランのこのムケッカが美味しくて調べて作ったのー♡
子ども達ね、言わないとココナッツミルクとかわからないよー
(*｀艸´)ｳｼｼｼ
カルディにもあるし、わたしは地元スーパーで買ってます〜