キーマカレー

合挽き肉450g、玉ねぎ2玉を
クミンシード、生姜、ニンニクで炒めて
カレー粉、ガラムマサラ、カルダモン、ナツメグ、チリを加えて作ってみました！
美味しく出来ましたっ🤗

(｣´□`)｣ｺﾝﾊﾞﾝﾜｧ☆
カレー🍛美味しそうやん！正月料理の後はカレーとか食べたくなるよね😋

明日　塩バターロールを作ります(*ﾉ>ᴗ<)ﾃﾍｯ✧
明日は1人みたい(￣▽￣;)
皆んな十日恵比寿に行くのかなॽ͙ॽ͙

塩バターロール
めっちゃ美味しいよ！
一対一だなんて
楽しみだね〜

１０日に恵比寿？？
なんだっけ？

ごめん🙏　漢字まちがえてる
十日戎『えべっさん』です
大阪は９日から11日まで　十日戎があるんよ😅

そうなんですね〜
もう東京に長くいるけど
こっちでもよそ者なので
昔からの習慣には疎いかもしれないです😢

ユキちゃん　今日塩バターロール焼きました！
むちゃ難しかったです😣
パンを捏ねるのしんどくて先生に『まだ？』って言ってしまい👩‍🏫💢としてた( ´•_•。)
今日は生徒1人で心細かったわ
それにsnapdishの投稿に同じ塩バターロールの人がいて被ってしまった😂
めっちゃ上手✨✨

今日の私はついてないわー(´._.`)

おはようございます❗️
そんな、ついてないだなんてー
先生と一対一だなんて
めっちゃ羨ましい〜🤩
ついてますよぉ
塩ロールパン
どれ？どれ？
見に行きまーっす❤️

ユキちゃんさん😆おはようございます😆
スパイスカレー😍めちゃくちゃ美味しそうです😍
キーマカレーいいですねっ😆
今週カレー曜日だったから,今月中にスパイスカレー作ろっ😆❤️

キーマカレーはお料理の体験教室で習ってきました。
・挽肉をパチパチ音が変わるまでよく炒めること。
・最後の煮込みのトロミは、ヘラを滑らせて道が少し残るくらいまで。
ってのが、勉強になりました。

めっちゃ勉強になります😍✨
以前,スパイスのことを少し教えて貰って、スパイスカレー作るようになったけど、キーマは未経験やから😙
ひき肉，とろみ気をつけながらチャレンジしてみます(*^-゜)vThanks!

挽肉は
焦げ目がつくまで
水分を飛ばして
臭みなくしておいてから
味を染み込ませる
って考え方。
すごく勉強になりますよねっ👍

ユキ先生キーマンは具材はパンには
使わないのですか？暇な時何時も良いので、返信下さい。
ユキ先生の具材使いカレーパン最高😃⤴️⤴️‼️

みみさん
コメントありがとう。
カレーパンに使いますよ♡
一度冷蔵庫で冷やしてから
餃子みたいに
スプーン乗っけて
パン生地で包んで
焼き上げます🤗

丸く伸ばした生地の縁にキーマカレーくっつけちゃったら
閉じれなくなりますから
要注意デス😅
ユキちゃん
何度か失敗してます

有難うございます、恐縮です。
私リベンジ何回もやっても成形下手なので駄目です。

今度一緒に作りましょ♡
ユキちゃんが
手取り
足取り
腰取り
手解きしてあげますっ💕

がっかりさせないよう頑張ります

がっかりしちゃうの？