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- 2014/01/31
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坊っちゃんカボチャグラタン
レシピ
作り方
- 1
- カボチャを濡らしたキッチンペーパーとラップで来るんで、丸ごとレンジでチン。4分くらい。チンしたカボチャの上部1/4くらいを切って、身をくり抜く。種は捨てる。
- 2
- フライパンで玉ねぎ、ベーコンをバターで炒める。
- 3
- 玉ねぎに火が入ったら小麦粉を入れて炒める。
- 4
- 小麦粉が炒まったら牛乳を入れで、よく混ぜる。
- 5
- 4にくり抜いたカボチャを入れてよく混ぜる。
- 6
- 5に塩コショウで味付けをする。
- 7
- 出来たものをカボチャに戻す。
- 8
- チーズをこんもり乗せて、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。
もぐもぐ! (9)
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