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手料理
- 2017/10/14
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☆☆☆彡さつまいものカップケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 《さつまいもの下ごしらえ》さつまいもは、水洗いし1cm角に切り水にさらす。水気をきった後、耐熱ボウルに移し、グラニュー糖を振り電子レンジに5～6分かけ冷ましておく。
- 2
- 《バターのすり混ぜ》柔らかくしたバターをハンドミキサーで混ぜさらにグラニュー糖を加えよくすり混ぜる。
- 3
- 《材料を加えていく》よく溶いた玉子を少しずつ加え次に生クリームも加え分離しないように混ぜる。さつまいも★粉類（振るいながら）を順に加えゴムベラで全体を混ぜる。
- 4
- 《生地を絞り袋から型へ》出来上がった生地を絞り袋に入れ型に絞っていく。最後に黒ごまをパラッと♡（分量外なので適量で♪）
- 5
- 《焼成》180℃のオーブンで20分170℃に下げ15分位焼く♪
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やっぱり秋ってうれしいですね♬
しっとり系で
翌日以降も美味しいので
朝、ぱくぱくっと
食べることもあります(*^o^*) #休日に作りたいとっておきスイーツネタ