今日の夕食　メンチカツ　肉巻きアスパラ　プチカーボロネロのソテー　サラダ　ブロッコリーのコンソメスープ　もち麦ごはん　天使のふわふわほっぺ

アスパラガスのシーズンになってきましたねー
店頭でも太くて立派な北海道産アスパラガスをよく見るようになってきました。
アスパラガスは硬い繊維が残っているとがっかりだけれど、太いアスパラガスの方がそのリスクが低いです。
軽くボイルして肉巻きに、甘辛醤油にアパッペヤマジフの生胡椒を効かせて、美味しい😋


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