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皮は柑橘ピールにしました。
もちろん、中身もしっかり食べます(^^)
生でも美味しいけど、すべての皮を一度にむいてしまったので悪くなる前にゼリーにしました。
ゼリーの部分より身のほうがぎっしり詰まったゼリーになりました。
ピールも刻んで入ってます♡