SnapDish
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#とろろ
#ホイル焼き
ホットプレートにクックパーを敷き、次の順に乗っけるだけ
水切りした豆腐 → 焼き肉のタレ →
マヨネーズ + 炒りごま → さんまの蒲焼き ( 鯖の缶詰めでも 何でも 合うと思う )
→ とろけるチーズ → とろろ
蓋をしてジュワジュワするまで加熱。
仕上げに、追い炒りごま、ネギ、ブラックペッパー を 。
とろろが 焦げても、チーズがとろけても、焼き肉のタレと絡んで ウマーぃ。
クックパーしてるから、チーズもとろろもオッケーね👌
ジュワジュワが美味しそう❤️
たことはあるけれど、ベースに豆腐持ってくるところが新鮮!!!😍😍
焼肉のタレがワンクッション👍👍
豆腐ってどうしても水っぽくなるので、タレがいい仲介役になるよね!
これはいただきます♡★