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- 2021/04/25
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クラストしっかり食パン✨
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先日はワンローフ
今日は初めてかも？！２つおやま。
気泡が上がっちゃって凸凹山になってしまいました。
今日は配合、工程、焼成環境全て初チャレンジの食パン。
予定ではもう少し窯伸びしてくれる予定だったのですが、２次発酵うっかり待ちすぎたこと後悔…
バゲットやいたり食パン焼いたり、
シンプルなパン何回焼いても飽きません🍞
#手作りパン #おうちパン #朝食 #テーブルブレッド #手捏ね #手捏ね #ランチ #おうちごはん #シンプルイズベスト #食パン