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手料理
  • 2016/07/16
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フリーカ・グラノーラでクラナカン 🇬🇧【Freekeh Granola and Cranachan】

レシピ
作り方
1
ボウルにフリーカ、ゴールデンシロップ、グレープシードオイル、塩、ナッツ(砕いて)を入れて混ぜる
2
オーブンシートに広げ、オーブントースター160度で8分程度、こんがりするまで焼く (焦げ付き注意!)
3
取り出して、ドライフルーツを混ぜて完成
4
続いて、クラナカンの作り方

生クリームを7分立てにホイップする
5
生クリームの中に、ゴールデンシロップ、ウイスキー、冷めたフリーカ・グラノーラの好みの量を入れ、さっくり混ぜる
6
器に、ブルーベリー→生クリーム→ブルーベリー→生クリームと乗せる
7
トッピングにブルーベリー、フリーカ・グラノーラ、ミントの葉を乗せて、出来上がり
ポイント

*お酒が入っています
*本来は、ラズベリーで作るようですが、入手しやすいブルーベリーを利用
*ゴールデンシロップは、イギリスの家庭の味、メープルシロップや蜂蜜で代用できます

みんなの投稿 (16)
フリーカを、茹でて使ってばかりだったので、ナッツやドライフルーツと一緒に焼いて、グラノーラを作成。

このグラノーラを使い、スコットランドの伝統デザート、クラナカンを作りました。

ウイスキーの本場だけあり、スイーツにもウイスキーを入れるんですね❗️

茹でるとモチモチ、プチプチしたフリーカ、焼くとザクザク感が楽しめます👍

しばらく前にクラナカンを作っていたcocoaちゃん、お休みでゆっくりされているだろうから、またついでの時にでも覗いてくれたら嬉しいです🤗
おちゃわん から izoom
美味しそうなクラナカン( ☆∀☆)~💕
フリーカって焼いても使えるのね😲!
フリーカのザグザク感とナッツの香ばしさドライフルーツのほのかな甘さ~💕
食感想像するだけでクラクラ💕
(~▽~@)♪♪♪
フリーカって食物繊維豊富な上に色々使えるのね魅力的~( ☆∀☆)
izoom から おちゃわん
おちゃわんさん、説明には茹でるやり方しかなかったんだけど、原料小麦(青麦)だから、いけるでしょ❓ってやってみましたよ🤗

ウイスキー原液入れるから🌀🌀かも😅

見に来てくれてありがとう❗️
フリーカ!グラノーラにもいけるんですね✨
今度、見つけたら要チェック✔️です❣️
izoom から yucca@
yuccaさん、とりあえずグラノーラにOKでした👍

こちらも見に来てくれてありがとう❗️
おちゃわん から izoom
流石だわ~⤴💕 izoomさんのその閃きとか挑戦とか知識とか公開してもらってるからコメ見るの楽しみだしとてもプラスになるわ😉✌🎶 いつも有り難う💓
izoom から おちゃわん
おちゃわんさん、そんな大層なものじゃないけど…😅

何かのお役に立ててるなら、嬉しいです😍

いつもありがとう😘
なんと、フリーカでグラノーラが作れるなんて😍✨✨
ザクザク食感、たまりませんね❤️
クラナカン、ウイスキー入りだなんて、またそれも👍👍👍って、呑んべいかっ❗️
めっちゃ美味しそう💕💓
食べたいです〜〜(^O^)/
izoom から あい
あいさん、グラノーラ、結構簡単にできました👍

ザクザクしてて、美味しかったですよ🤗

ラム酒じゃなくてウイスキーっていうのがスコットランドですね🇬🇧

食べに来て〜😍😘
おはよー、昨日は見落としてしまったよ。クラナカン挑戦してくれたのね(*^^*) ウィスキースイーツ香りがいいわよね❤️ 手作りグラノーラで絶対おいしい。食べ友ありがとう😊
izoom から cocoa
cocoaちゃん、おはよう〜
🇬🇧みたいな天気の大阪です☔️😁

cocoaちゃんの投稿で、初めてクラナカンを知りました🤗

今回、フリーカの事前モニターに参加したので、作ってみましたよ❗️
大人のオヤツ、いいね🇬🇧

食べ友来てくれてありがとう😍
桜央里 から izoom
izoomさぁ〜ん(´∇`)

こちらはまたまた可愛らしくて素敵💕💕💕

これはスコットランドの伝統デザートなんだね〜«٩(*´ω`*)۶»
クラナカン??初めて聞いたけど、入ってるものや見た目もすごーく美味しそ〜なのがわかります꒰ ♡´∀`♡ ꒱

ウイスキーも入っていて大人のデザートだね♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

見た目はすごく可愛いけど
ウイスキー入っていて、ムーディーなスイーツ❤️そのバランスもいいなぁ〜(´>∀<`)ゝ
cocoa から izoom
私の投稿の雑なレシピから、素敵なの作るね♩ うれしい❤️ いつもありがとう
izoom から 桜央里
桜央里さん、私もcocoaちゃんの投稿で初めて聞きましたよ、クラナカン。

見た目につられて、子どもが食べないようにしなくちゃね〜😆

見に来てくれてありがとう❗️
クラナカンって、初めて聞いた😍
グラノーラも美味しそう🎵

ウイスキーたっぷり❓(笑)
izoom から nononko
btnonちゃん、ウイスキーは、大さじ1って書いたけど、そこは大人の事情で、ムニャムニャ…😁
見に来てくれてありがとう❗️
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