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手料理
- 2023/06/25
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味ソースで タコライス
レシピ
作り方
- 1
- ひき肉 玉ねぎを炒め 火が通ったら粉末だしと小麦粉を加え 火を止める
- 2
- 味ソース （味噌 : ソース / 2 : 4 ）を加えて再び火にかけ ひき肉がまとまるまで （小麦粉を入れることで ひき肉がまとまりやすくなります）弱火で
まとまったら お好みで ケチャップを
- 3
- ごはん のうえに
ひき肉 と ☆をトッピング
ポイント
味噌を使っているので 和風の 粉末だしを加え
インパクトを出す為 ケチャップで酸味もプラス
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#タコライス
本日のランチは
味ソースで タコライス風 に
これは おいしぃーーー！っ
ヤッタ ( ¯꒳¯ ) ( ˶¯ ꒳¯˵)
ひき肉と玉ねぎみじん切りを炒め 味ソースと合わせる
ひき肉の仕上げに ケチャップ少々加えてます
ポイント等は レシピ参照☝️