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手料理
  • 2017/02/01
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アニスの香りが強すぎるキーマカレーを、木綿とミンチとささみと慣れたスパイスで食べやすく。

レシピ
作り方
1
‪本格タイカレーメーカーが、キーマカレーのソースを作っていました。少し味見するとスターアニスとクミンの香りが強いですね。かなり個性的な風味です。‬

‪で、合挽きミンチと木綿をそぼろに炒め、別蒸しのささみを割り加え、カイエンペッパーやガラムマサラをがっさり加えてみました。美味しい!‬
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