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手料理
  • 2013/06/01
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新生姜の甘酢漬け

レシピ
材料・調味料
新生姜
300g位
1/2カップ
みりん
1/3カップ
砂糖
1/3カップ
作り方
1
新生姜は皮の汚いところをとって薄切りに…
塩をまぶしてから湯通しして水気をきっておく
2
その他の材料を鍋で煮たて、①の生姜を漬ける
ポイント

大好きな新生姜の甘酢漬け…
毎年この季節になると、大量に作っておきます(o^^o)

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