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手料理
  • 2013/09/17
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ピーマンとトマト🍅のキッシュ風🍳

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
ピーマンと椎茸は、一口大に切って塩をふってトースターで3分位加熱する。
2
卵を溶いて牛乳を加え、粉チーズいっぱいと塩・コショウをふり、小町麩を浸す。
3
耐熱皿に油を塗り、小町麩、半分に切ったミニトマト、ピーマン・椎茸、スライスしたウインナーを並べ、卵液を加える。
4
上からも粉チーズを振りかけ、レンジで2〜3分。とろけるチーズを上にのせ、トースターで3〜4分。
ポイント

加熱時間はテキトーです。様子見ながら調整します。

みんなの投稿 (1)
困った時のキッシュ風。
今回の具の組み合わせが美味しかったのでメモメモ。
やはりトマトが入ると美味しいです^ ^
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