- 72
- 保存
- 232
- 保存
- お気に入り
- 35もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2015/08/04
- 1,620
おうちごはん ぶっかけソーメン とうもろこしのフリットのせ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- とうもろこしは粒を潰さないようにサヤから外す。きゅうりは、千切り。トマトは1cm角のサイの目切り。
- 2
- Aの材料を合わせて小鍋に入れ、沸いたらオッケー。甘みはお好みで調整。ある程度甘い方がおいしいです。出汁と合わせたら、つけ汁完成。かえし1:出汁5くらいの割合で調整。やや濃いめで。
- 3
- Bの材料を合わせ、とうもろこしにまぶす。
- 4
- Cの材料を合わせた卵水を3に加え、さっくり混ぜ、170°の油で揚げる。
- 5
- どんぶりにつけ汁、ソーメン、とうもろこしフリット、きゅうり、トマトをもって出来上がり！
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (35)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
