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- 2014/02/26
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2/25赤味噌汁リベンジ＆鶏明太
レシピ
作り方
- 1
- じゃがいも2つ、玉ねぎ1こを水から茹でてじゃがいもに火が通ったら油揚げを加え、ほんだしを加えて一煮立ちさせる
- 2
- 火を止めて赤味噌と麹みそを2:1の割合で溶かして完成
- 3
- 鶏明太は福岡のお土産！
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なんか味が締まらないので麹みそ追加して、ほんだし追加して、醤油追加したらなんとか普通になった。難しい。