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- 2019/05/14
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紫蘇味噌チーズつくね海苔巻き
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海苔巻きにしてみました。
［肉だね/具材］
鶏ひき肉 200g
えのきだけ 50g
長ねぎ 1/2本
大葉 10枚
人参 適量
調味料はレシピ通りなんですが、
片栗粉を入れ忘れたことに
焼き上がってから気付く…
なので、ちょっと
パサパサになっちゃった😅
前にななちさんのレシピで
えのき入れると
固くなりがちな肉団子とかが
ふんわりできるっていうのがあって、
それを思い出してさ💡
長めに入れたら食感残るかも⁉️だけど、
今回は細かく刻んで入れたから、
ツナギみたいな感じかな😁
何も付けずに食べても美味しかったよ😉👍