フランス人が、エビチリを作ったらこんな風になるんじゃないかと思って作ったエビチリ！(^-^;

普通のエビチリでは、中華の本職に勝てないのでフレンチ風にアレンジ♪

卵は、ウッフ・ブルイエ（スクランブルエッグ）に、チリソースは、トマトソースベースにして、海老は、炭酸水の衣でサクサクに！

フライドオニオンが、意外と相性がよかったので採用しました(^^)v