Tempero da carne 1) misture o mel, o azeite, a mostarda, as ervas finas, e o manjericão e reserve. 2) Pique os dentes de alho separe 3 para a carne e junte a pimenta do reino e o sal. 3)Corte o contra filé em 2 bifes 4) Em uma travessa coloque os bifes, e tempere os com a mistura de alho e depois com o molho de mostarda, reserve o mesmo por 30 minutos. 5) corte o bacon em cubos 6) fatie as cebolas bem finas. 7) fatie os tomates e o champinhon. 8) refogue o arroz com 2 dentes de alho e cozinhe. 9) em uma frigideira coloque a manteiga e os bifes com o molho de mostarda e mel e frite até ficar ao ponto. 10) em outra frigideira frite o bacon e adicione a cebola com sal a gosto. 11) tempere os tomates e o champinhon a gosto.
ポイント
Para a manteiga não secar durante a preparação do bife adicione um pouco de azeite.