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手料理
- 2014/09/10
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豆腐ステーキ🔥蒲焼風
レシピ
作り方
- 1
- 水切りした豆腐を4等分し、軽く塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
- 2
- フライパンに油を熱し、1の豆腐を入れる。時々面をかえて、六面全て焼く。
- 3
- 火を止めて蒲焼きのタレをかけ、弱火で裏返しながらまんべんなくからめる。
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こいち蒲焼きのタレの余ったのを使って豆腐ステーキを作りました。
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