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  • 2023/07/31
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梅昆布茶にはまっています。

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俺のお茶事情。朝はだいたいコーヒーを1、2杯飲みます。KALDIのモカフレンチかエスプレッソブレンドを濃いめに淹れます。この頃は、昼には、紅茶のアールグレイを飲むこともあるし、コーヒーに顆粒のエスプレッソを入れてかき混ぜて泡立てて飲むこともあります。それといわゆる日本茶もだいぶ飲むようになりました。夜寝る時は、枕元にはルイボス茶を置いておきます。

で、最近はまっているのが梅昆布茶です。利尻昆布を入れて沸騰させたお湯に、顆粒の梅昆布茶をとかします。そして、俺なりのアレンジですが、ふと思いついて、桃屋の梅ごのみを小さじ1杯程度入れてみたら、これがたまらなく美味しい。寝る前に、熱々の梅昆布茶、落ち着きます。
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