• お気に入り
  • 10もぐもぐ！
  • リスナップ
ยำยอดฟักแม้ว Spicy Chayote salad|pachmaneeさん
手料理
  • 2016/07/08
  • 880

ยำยอดฟักแม้ว Spicy Chayote salad

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
•ยอดฟักแม้ว 3 ถ้วย •[chayote 3 cup] • •กุ้ง หรือ ซีฟู๊ด ตามใจชอบ •[shrimp or seafood as you like] • •หมูสับตามใจชอบ •[minced pork as you like] • • •หอมแดง2-3 หัว •[Sliced shallot 2-3 pcs] • • •กระเทียมซอย2 หัว •[garlic 2 pcs ]
น้ำยำ Spicy dressing •น้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนชา •[sugar 1/2 teaspoon ] • •น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ •[fish sauce 1 teaspoon ] • •พริกขี้หนูตามความชอบ •[bird chillies chopped as you like ] • •น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ •[lime juice 1 tables spoon ] • •
作り方
1
ฟักแม้วล้างน้ำ แล้วเด็ดเป็นท่อนๆ
นำมาลวก แล้วแช่น้ำเย็น
นำกุ้ง-หมูมาลวกในน้ำเดือด
ปรุงน้ำยำ ให้ได้รสตามใจชอบ
นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตักใส่จาน
2
•Wash Chayote in clean water .
Remove and drain then cut into 2" long
•Bring water to a boil in a pot. Add chayote for few minutes . Remove chayote in the cold water.
•Blanch prawns and minced pork •Combine the lime juice, fish sauce sugar and chili for spicy dressing •In a big bowl add all ingredients and mixed well •Ready to serve and enjoy .กแม้ว

Spicy Chayote salad
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (10)
いま人気のレシピと料理写真