ちりめん山椒の白和え素麺　粒みそ仕立て

ちりめん山椒を豆腐に入れて白和えに。
素麺のトッピングにしたので
白和えが水分で流れちゃう
たれとかで味付けしたくなくて
粒みそをかけてみました。

パサパサしたらイヤだなと思ったら
全然大丈夫でした。

正解！


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