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手料理
- 2012/11/16
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シンガポールチキンライス
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ご飯を洗い、水をきり三十分はおく。
玉ねぎをしんなりするまでオリーブオイルで炒める。
鳥肉を良い色がつくまで、にんにくと一緒に炒める。
- 2
- ご飯に玉ねぎ、鳥肉をのせ、分量の水と、コンソメをいれ、炊く。
その間、たれの材料を合わせておく。
- 3
- たけたら、鳥肉を食べやすく切り、お皿に混ぜたご飯と肉をのせ、付け合わせを盛り、タレをかけて出来上がり。
ポイント
cookpadレシピに少しだけ、アレンジして、作りました。
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ひろみ土鍋で炊いた美味しいチキンライス
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