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手料理
  • 2013/10/30
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🍞角食パン&ミニ食パン🍞

みんなの投稿 (10)
久しぶりに食パンを焼きました🍞 角食パンとミニ食パンと成形をいろいろとかえてみました( •ॢ◡-ॢ)-♡
すごーい(((o(*゚▽゚*)o)))私もこんなに綺麗に焼けるようになりたいなです(T ^ T)
junjun から カナ☆デップ
カナ☆デップさん、リスナップしていただいて、嬉しいコメントまでぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
今回の角食パンは何とか形になりましたが、毎回出来上がりが違うんですよ〜💦

今回は500gの最強力粉に対してイーストを5gにしたので、1次・2次発酵はいつもの倍の時間をかけて、じっくり発酵させたのがよかったのかも・・・です(๑′ᴗ‵๑)
2次発酵で、生地を指で軽く押してゆーっくり生地が戻ってきたら、OKサインなので、次回試してくださいね!
参考まで...

カナ☆デップさんのパンはいつも参考にさせてもらってます( •ॢ◡-ॢ)-♡
嬉しいコメントぁㇼゕ̎と੭່ごㄜ¨ぃまਭෆ❛ั◡❛ัෆ✩⃛*⁎
毎回同じようにできたらいいんだけど、そうではないんですよねぇ〜😅
今回はたまたまです(๑′ᴗ‵๑)
カナ☆デップ から junjun
junjunさんは私が憧れるパン焼きさんのお一人なので、「参考」だなんてお恥ずかしいー(^^;
じっくり発酵・・・頑張ってみますヾ(*≧ω≦*)ノシ
junjun から カナ☆デップ
カナ☆デップさんに、そう言ってもらえてとても光栄ですぅ(*´艸`)キャ❤️
ありがとうございます( •ॢ◡-ॢ)-♡
初めまして❗️
たくさん
フォロー有り難うございます。
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初めまして❗️
沢山のもぐもぐ有り難うございます😀
フォローさせて頂きました。
どうぞ宜しくお願い致します✨

パン、美味しそうですね。
手作り、素晴らしいです😍
美味しそうな食パン🍞ですね😋✨
何もつけなくても美味しそう😋
🍞美しいです✨
何もつけなくても美味しそう😋
パン作りは楽しい♡けど、難しいですねσ^_^;

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