イサキ煮付け

大きいイサキをカット、スマートな尾の方をパチリ。まあまあ美味しかったかな？

ゴボウも美味しそう。

おはようございます。
ごぼうは魚独特の臭い消しもある気がして炊き合わせました。
煮魚はいつも黄金比率(水3:酒1:みりん1:醤油1)で煮ています。今回は少し煮付け過ぎたみたいでした。でも、美味しかったよ。

黄金比(⑅˃◡˂⑅)あたしも真似しちゃおっと〜（笑）

どしどしまね(笑)して下さい。一度煮立たせて(ごぼうは最初から)から魚を入れ、余り煮込まない方がいいかも？私はそれで失敗しました。

魚の臭みと煮崩れ防止ですか(´｡･o･｡`)？

煮魚(((є｡･Θ･)э
上手に作れるよになりたぁ〜いッ(人•ᴗ•♡)

簡単にできますよ。
そうそう、魚いれたら落とし蓋すると、沸き上がって来て上手くいきますよ。

ありがとです。がんばりまぁす。

がんばってくださ〜い。UP待ってま〜す。

はぁーい(◍ ͒•ಲ• ͒◍)♬
たまーに相方が煮魚食べたいとゆうものですから、いつになるやらですが（笑）

何時迄も待ってますョ。
よろしくお願いします。

たまりませんっ（＾ν＾）🍶

ありがとうございます。
少しコッテリ気味でした。